Siamo un Tour Operator che svolge attività di incoming in Italia; i clienti che trattiamo sono privati residenti sia in paesi UE sia in paesi fuori UE (Stati Uniti, Russia, Cina, India, ecc.). Ai fini della recente normativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679) dobbiamo rilasciare la nostra informativa e richiedere il consenso (per trattamento dati sensibili o particolari) a tutti i clienti indistintamente? Oppure vi sono delle differenze in base alla loro provenienza INTRA o EXTRA Comunitaria? Grazie.